Chinuri 2015, Gotsa Family Wines


Chinuri 2015 van Gotsa Family Wines is een frisse, droge, oranje wijn. Gotsa is een echt familiebedrijf en alleen de meest ervaren familieleden worden toevertrouwd met het wijnmaken. Op de boerderij maken zij de Chinuri op een zuivere manier, namelijk ongefilterd en in grote kleien amforen. Daarin worden de druiven gestopt samen met de pitjes en de schilletjes, 9 maanden lang. En dat is het.

De Chinuri van Gotsa is licht en heeft voor een oranje wijn weinig tannines. Toch is dit een hele interessante wijn met geuren van leer en intense fruit smaken.

In de neus:
rijp fruit
citrus
leer

In de mond:
perzik
gedroogde abrikoos
citrus
jong leer
iets ziltigs